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莲藕花生煲排骨的做法步骤

1.排骨洗净加料酒焯水，用温水冲洗干净备用。

2.花生洗净，莲藕洗净去皮，姜拍散备好。

3.莲藕切成滚刀块备好。

4.把全部食材放入电压力锅内，加入适量温水及料酒。

5.启用电源，按煲汤键操作。

6.时间到，调至保温键焖五分钟。

7.加入适量盐及鸡精调味即可。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

排骨洗净加料酒焯水去腥增鲜！
用电压力锅煲，花生米无需提前浸泡！
莲藕选用粉的那种煲汤口感更佳！